Rakas ruoka ja suloinen olo

Hämmentävää, miten pienillä muutoksilla saa aikaan tuloksia hyvin nopeasti. Huomaan muutaman päivän jatkuneen keho- ja ajatuspuhdistautumiseni selkeästi toimivan niin kropan kuin mielen rauhoittamiseen. Olo kevyempi ja vatsan seutu litteämpi. En tiedä kuvittelenko, mutta ihokin näyttää kirkastuneen - ilme on ainakin kirkkaampi. Kombucha-juomakokeilusta en uskalla parin päivän sanoa vielä sen kummempia, ainakaan se ei ole tuntunut pahalta. Vatsa ei ehkä osoita mieltään yhtä kiivaasti kuin ennen.

Tänään olen nauttinut brunssin ja yrittänyt saada vähän tekemättä jääneitä hommi hoidettua samalla. Maittava murkina helpottaa tuntuvasti rästistressin sietämättömyyttä. Muistin taas flunssaisena ja ruokahaluttomana smoothien voittamattomuuden, moiseen kun voi lykätä aika lailla mitä vaan. Tämän aamun pirtelöstä (joka kyllä muistutti vähän enemmän jäätelöä) tuli hieman liian makea, mutta tiedänpähän ensi kerralla vähentää hunajan määrää. Suunnitelmissa on kokeilla smoothieta, johon lisään pinaattia, mulla kun meinaavat rauta-arvot olla aika matalalla.

Aamiaisbrunssi á la Rotta:

Iso lasi vettä

Lasillinen Kombucha-juomaa

Kupillinen kahvia mustana

Marjasmoothie:

- 1-2 dl punaherukoita (tai muita marjoja pakkasesta)

- n. 1 dl maustamatonta soijajogurttia

- pieni kourallinen kurpitsansiemeniä

- 1 tl maca-jauhetta

- 1-2 tl luomuhunajaa

 - pieni kourallinen kaakaonibsejä

1 Raakapellavakeksi munakoisolevitteellä

(ohessa linkit tuotteisiin.)

Olen aivan hullaantunut ainakin Ekolosta saataviin suolaisiin, näkkileipää muistuttaviin raakakekseihin sekä erilaisiin kasvislevitteisiin ja -tahnoihin. Meinaavat vaan olla kovin kalliita, pirulaiset. Siksi kärkynkin aina alennuksia, nuokin mainitsemani tuotteet taisin ostaa puoleen hintaan kun päiväykset huusivat hoosiannaa. Suosittelen silti kokeilemaan, ovat nimittäin vallan herkullisia. (HOX: Näppärä tyyppi kuivattaa keksinsä ja muussaa tahnansa itse!) 

Seuraavaksi lykkään harvinaisen pirteän olemukseni salille ja palaan sitten jämähommien pariin. Pakko nauttia nyt urheilusta, kun flunssa on lähes selätetty. En tiedä, kuinka maltan treenata vielä tänään maltillisesti, etten sairastuisi viheliäiseen jälkitautiin. Käyhän se itsekurin näinkin päin – kehittää pinnaa, jos ei lihaksia. 

p.s. Salin jälkeen saa papusoppaa, om nom ja NOM!

p.p.s. Vaikken olekaan raakaruokailija, innostuin tästä:

Puhdistus (ei se Sofi Oksasen kirja)

Eilen olin jumppahirmu ja remontti-Riina, sitten iski lenssupeto. En tosiaankaan tiedä mikä on vastustuskyvyssäni vikana, mutta taas on tyttö syvällä pedin tai ainakin nojatuolin pohjalla. Jos moisesta jotain hyvää pitää keksiä, niin ainakin opin pysähtymään. Kroppa tuntuu selkeästi ilmoittavan, että viime aikoina toteutunut työn, harrastusten, kiireurheilun ja yökukkumisten kombinaatio ei sovi eikä käy sille. Pakko rauhoittua. Hiton vaikeaa se tuntuu olevan kaltaiselleni turbojänikselle, mutta joskus pitää opetella uusia temppuja.

Vaikka pyrinkin rauhoittumaan, en aio pakottaa itseäni kotoilijaksi, koska olen kuitenkin melkoisen viipottavaa sorttia. Totesinkin, että tähän kohtaan sopii kokeilla pitkään ajatuksissa kypsynyttä elämäntaparemonttia. En suinkaan aio ruveta millekään dieetille, koska se on mielestäni lähinnä itsensä kiduttamista, mutta syynään ruoka-, liikunta- ja yleisiä elämistottumuksiani vähän puhtaampaan suuntaan ja kokeilen, mikä omalle kropalle sopii. Saatan kokeilumielessä testailla myös joitakin kehon puhdistusta lupailevia tuotteita, joista sitten kertoilen tänne kokemuksiani.

Tässä suuntaviivat puhdistukselleni:

1) Ei alkoholia (eikä muita päihteitä)

– Alkoholinkäyttöni on viime aikoina ollut turhan tiheää - lähinnä iloisten opiskelijabileiden, jamien ilmaisen punaviinin ja oman loppasuisuuden ansiosta. Aion olla kuukauden (oman halun mukaan ehkä pidempään) täysin alkoholiton ja siirtyä sitten hiljalleen kohtuukäyttöön. (Se nyt on sanomattakin selvää, että tupakka on suurin ja pahin synti, joten en aio selvittää sen pannaan julistamista enempää.)

Tässä kohtaa haluaisin myös opetella käymään kapakoissa juomatta. Koska kapakoissa on kivaa. 

2) Vähemmän kahvia, enemmän (yrtti-, vihreää, valkoista) teetä
– Olen kahvinarkkari. Aamuni ei käynnisty ilman kupposta ja kahvia menee huomaamatta lukuisia saavillisia päivässä. Tavoitteena pystyä juomaan kahvia nautinnon, ei tarpeen vuoksi.

3) Ei valkoista sokeria/viljaa, prosessoituja elintarvikkeita tai synteettisiä lisäaineita
vs. enemmän raakaruokaa, vihreämmin ja monipuolisemmin
– Mahdollisuuksien mukaan.

4) Liikuntaa ja lepoa sopivassa suhteessa
– Ihan perusjuttuja, mutta yllättävän vaikeita. Monesti olen löytänyt itseni salilta, vaikka olisi väsyttänyt ja toisinpäin.

Katsotaan miten hipin käy. Ostin myös heräteostoksena Ekolosta D-TOX kombucha-juoman, joka lupaa puhdistaa, virkistää ja raikastaa. Yleensä olen aika skeptinen moisten suhteen, mutta tuotteen lyhyt ainesosaluettelo vaikutti jokseenkin luotettavalta ja terveysvaikutukset järjellä perusteltavilta. En odota nesteeltä ihmeitä, mutta kerron mitä tapahtuu kun putelin aukaisen. Tuotekuvaus täältä.

Loppuun vielä eilisen ainakin jalkojen suhteen jämäksi jääneen salitreenin speksit:

Lämmittely 15 min. Crosstrainerilla, intervalleja

Yläselkä 1. sarja 20 kg, loput 17,5 kg 3 x 12 toistoa

Rinta 1. sarja 20 kg, loput 15 kg 3 x 12 toistoa

Hauiskääntö + rinnaltanosto (?) 5 kg 3 x 15 toistoa

Vatsat (siinä laitteessa missä roikutaan, en tiedä nimeä) 3 x max.

Vatsat puolipallon päällä 1 x 25 toistoa

Alavatsat; lantionnostot jalat ylhäällä 5 kg painon kanssa 3 x 15 toistoa

Loppulämmittely 5 min juoksumatolla

Hiulihei, ihanaa syksyn jatkoa!

Jumppatiralla, rallalleiiii!

Kylläpä elämässä alkoi tapahtua yhtäkkiä. Päätin kuin päätinkin jatkaa koulua, jonka jo kesäriemuissani suunnittelin keskeyttäväni. Hyvä päätös, fiksu tyttö, taputan itseäni olalle. Myös töitä pukkaa joka tuutista eli hipillä on tekemistä ja hipillä on kohta myös rahaa. Urheilukin maistuu entistä paremmalta, vaikken Kuntoportin avoimiin oviin työlauantain vuoksi päässytkään. (Duuni oli kyllä sen verran fyysistä, että korvasi ainakin yhden salireissun. Letunpaistoa prinsessamekossa, I say yes!)

Eilen tehokkaan asioidenhoitopäivän jälkeen suunnistimme toverini kanssa Zumbaan:

"Ei hitto mä varmaan kuolen tonne tunnille."

"Niin mäkin, portaita juostessa tuli jo kuuma."

" Et sitten rupee pyörtyilemään siellä."

------------------------------

"Hei, eihän se ollutkaan niin raskasta!"

Vaikka hiki virtasi (lue:haisi) ja naama punoitti, pelot oman kunnon rapistumisesta olivat kuitenkin turhia, tunnin jaksoi pomppia melkoisen riemukkaasti läpi. Uusi ohjaaja oli minulle ainakin positiivinen ylläri - eli terveisiä vaan Eveliina, hauskaa oli.

Tänään tarkoituksena oli suunnistaa salille heti aamusta, mutta hyperaktiivinen hoitokissa valvotti mua aamuneljästä eteenpäin ties miten kauan, joten otin unituntini takaisin, pötköttelin pidempään ja söin lempeän aamiaisen rauhassa. Tänään kitusiin valahti supersmoothie, johon tuikkasin vähän kaikkea:

Hippien riemupirtelö

1 mandariini

mustikoita

puolukoita

rusinoita 

taateleita

0,5 tl maca-jauhetta

1 rkl kookosöljyä

hitunen raakakaakaojauhetta

pellavansiemeniä

hyppysellinen ruususuolaa

nesteeksi hieman vihreää teetä

Kaikki sekaisin blenderissä ja om nom.

Voin kertoa, että mössöstä tuli herkullista, vaikka turhan sekametelisopalta kuulostaakin. Koska ruoka on hieno aihe, pistän vielä reseptin peruna-punajuurisopasta, jota napostelen tälläkin hetkellä lounaaksi. (Yleensä saan kommenttia siitä, että syön aina samaa ruokaa = papu-tomaatti-soijarouhe-sieni-hemapa-mössöä, joten pakko todistaa kaikille että osaan laittaa muutakin ruokaa.)

Peruna- punajuurisosekeitto

vettä sen verran että juurekset peittyvät

3 isoa perunaa

3 isohkoa punajuurta

2 sipulia

0,5-1 kasvisliemikuutio

mausteita maun mukaan

(luomu/kaura/soija)maitoa tai kermaa

Pestyt punajuuret ja potut pienemmiksi palasiksi ja pataan, jossa on vettä. 

Sekaan viskellään kasvisliemikuutio, oman maun mukaan suolaa.

Annetaan kiehua hetki, lisätään sipulit. Keitellään soppaa n. 45 minuuttia.

(Haarukalla voi kokeilla koska punajuuret pehmenevät.)

Kun ainekset ovat pehmenneet, kaadetaan tarvittaessa liika vesi pois ja 

surautetaan sauvasekoittimella soseeksi. Lisätään vähän maitoa ja suristaan, kunnes soppa on samettista.

Mukaan voi tässä vaiheessa heitellä maun mukaan mausteita, itse laitoin valkosipulia, yrttisuolaa ja viherpippuria. 

"Kato mä tein ihanaa keittoa!"
"Kappas, ketsuppia ja näkkileipää."

No niin muruset, eiköhän sitten ole aika viipottaa kohti uusia seikkailuja. Kiitos myös EmAn ihanasta tunnustuksesta, lupaan käsitellä sen ensi tekstissä, koska nyt olin yli-innokas ruoan suhteen. Yieppykaiyay!